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RED VELVET

Ingredientes

300gr harina fitcake chocolate
30gr cocoa sin azucar
1 huevo
300ml claras de huevo
150ml agua o leche de su preferencia
10gr edulcorante
200gr de betabel cocido hecho pure

TOPPING:

100gr queso ricotta light
100gr yogurt griego natural sin azucar
10ml vainilla
10gr edulcorante

 

Instrucciones

Mezclas todos los ingredientes para el panque y lo colocas en 2 moldes redondos de 20 a 25min en horno a 170°c

Para la crema: Licuas los ingredientes del topping y refrigeras

Ya que esten frios los panque poner una capa gruesa de topping y cubres con el otro panque y nuevamente cubres la parte de arriba con la crema y LISTO!!!!

MACRONUTRIENTES TODO EL PASTEL:

Salen 12 rebanadas Cada una:
13gr Proteina
9.5gr Carbohidratos (1.5gr Azucar Natural)
2.5gr Grasas
114kcal